Die Bischöfliche Priesterseminarstiftung St. Hieronymus sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) in Vollzeit (39 Wochenstunden). Der Dienstort ist 86161 Augsburg. Das Priesterseminar St. Hieronymus ist das Diözesane Priesterseminar des Bistums Augsburg. Es dient als Ausbildungsstätte für Priesteramtskandidaten der Diözese Augsburg. Das Seminar verfügt über 32 Gästezimmer und beherbergt ca. 20 Seminaristen. Neben den eigenen Angeboten ist das Priesterseminar auch Gastgeber für Priester und Tagungsgäste. In der Küche wird frisch, regional und saisonal für den Seminarbetrieb und gelegentliche Festlichkeiten gekocht. Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:
Planung und Organisation aller hauswirtschaftlichen Abläufe
Leitung der Küche und Zubereitung von Speisen (frisch, regional und saisonal mit hohen Standards)
Verantwortlich für die Speiseplanerstellung inkl. Lebensmittelbestellung und Vorratshaltung
Führung von derzeit 6 Mitarbeitenden
Einteilung der Mitarbeitenden und Erstellung des Dienstplanes
Zuständig für die Einhaltung der Hygienevorgaben bzw. -konzepte (HACCP)
Mitarbeit in der Hausreinigung und Veranlassung der Wäschepflege
Ihr Anforderungsprofil:
Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Hauswirtschaftsmeister (m/w/d) oder eine gleichwertige Qualifikation
Erfahrung im Bereich Hauswirtschaft und idealerweise bereits als Hauswirtschaftsleitung wünschenswert
Fundierte Kenntnisse im Hygienemanagement sowie Schulung im HACCP-Konzept
Teamfähigkeit und freundliches Auftreten
Engagement und selbständiges Arbeiten
Sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit nach Dienstplan, 7 Tage (in den Zeiten zwischen 06:45 - 20:00 Uhr)
Identifikation mit den Grundsätzen und Zielen der Katholischen Kirche
Ihre Vorteile:
Eine sinnstiftende und verantwortungsvolle Tätigkeit für eine wertgebundene Institution
Unbefristetes Arbeitsverhältnis, geregelte Arbeitszeiten und 30 Tage Urlaub pro Jahr
Kollegiales Team und angenehmes Arbeitsklima
Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Breitgefächerte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Leistungsgerechte Vergütung nach Entgeltgruppe 8
ABD (ähnlich TVöD)
Weiterführende Informationen unter folgenden Links:
Entgelttabelle VKA und
Erfahrungsstufen ABD
Bewerbungen von Menschen mit einer Schwerbehinderung sind ausdrücklich erwünscht.
Bischöfliches Ordinariat Augsburg – Personalabteilung Verwaltung und Arbeitsrecht
Ansprechpartnerin Recruiting: Frau Evelyn Braun (Tel: 0821/ 3166-1317)
