40 Rezepte für „anderes“ Essen

Die 40 Tage der Fastenzeit (die Sonntage ausgenommen) sind auch eine Einladung, die gewohnte Essensroutine zu durchbrechen. Bei der Erzdiözese Wien gibt es im Internet eine Seite mit täglich wechselnden Rezepten: Sie sind einfach, fleischlos, familientauglich, saisonal und auch möglichst regional. Erprobt und gesammelt wurden sie insbesondere in Ordensgemeinschaften.