DPSG: Leitfaden Pfadfinderküche
Der Trägerverein der Deutschen Pfadfinderschaft St. Georg (DPSG) in der Diözese Augsburg hat einen „Leitfaden Pfadfinderküche – umweltverträglich einkaufen und kochen“ erstellt und für den Schöpfungspreis eingereicht.
Erarbeitet wurde der Leitfaden vom Arbeitskreis Internationale Gerechtigkeit (AKiG) in der DPSG Augsburg. Die Planungen für dieses Projekt bzw. die Idee dafür reichen bis ins Jahr 2016 zurück. Während des Diözesanlagers 2017 wurden von den Jugendlichen Vorgaben entwickelt, die in die Diözesanversammlung 2018 eingebracht und dann schließlich das ganze Jahr 2019 über durchgeführt wurden.
Ziel des Projekts war die Erstellung eines Leitfadens mit Hintergrundinformationen und praktischen Handlungsweisen zum umweltschonenden Einkaufen und Kochen auf Veranstaltungen der DPSG. Damit sollte ein Bewusstsein für kritischen Konsum geschaffen werden, also für dessen ökologische, soziale, regionale und globale Folgen.
Die Erarbeitung des Leitfadens hat sehr viel Zeit und Ressourcen in Anspruch genommen. Es war herausfordernd, ihn an die realen finanziellen und praktischen Möglichkeiten in der Jugendarbeit anzugleichen. Umso mehr ist der Arbeitskreis zufrieden mit dem Endprodukt. Es hat verbandsübergreifend bereits große Resonanz und positive Rückmeldungen erfahren.